RawCake bogen - magiske sunde kager

50 opskrifter på skønne, søde og sunde rå kager.

Velkommen til det søde liv! Bogen er skrevet til dig, som gerne vil leve sundt, men også elsker lækre og indbydende kager. For sundhed betyder ikke kun diæter og løftede pegefingre. Sundhed er også leg og kærlighed til livet og kroppen. Alle kagerne er lavet ud fra Raw Food-principperne og er helt fri for sukker mælk, tilsætningsstoffer, gluten, animalsk fedt - og dårlig samvittighed. De er 100% veganske, uopvarmede, naturlige og sprængfyldte med smag og næring.

Opskrifterne falder i seks afsnit Kager, Cupcakes, Cookies, Frugtdesserter, Quickies og Extras.

Bogen rummer desuden en introduktion til Raw Food-principperne og giver gode råd om teknikker, udstyr, specialvarer og forhandlere.

Forfatteren:
Raw food ekspert, Caroline Fibæk, er kendt for sine sunde desserter, der kombinerer fantastiske smagsoplevelser med ernæringsfilosofien fra raw food, og hun står bl.a. bag kagerne i Danmarks første raw-food cafe 42° RAW.

Lær selv at lave rå kage!
Rawfood.dk hoster Caroline Fibæk hvor du kan lære kunsten at lave skønne, søde og sunde rå kager. Dato er ved at blive fundet (hold øje med forsiden, hvor vi annoncerer det. Vi satser på søndag d. 19. september)."